原以为制造酸菜的进程不堪入目，没曾想运送酸菜的进程相同不堪入目，本来“不堪入目”都是一条龙服务。制造酸菜时用土坑，用脚踩，运送酸菜时用泥土敞车，那么存储酸菜呢？会不会是洗澡池，沐浴缸……？
假如没亲眼所见，你恐怕做梦都想不到那些人会有多少龌龊事没暴露在光天化日之下。横竖酸菜也就那么回事，算不上巨大上的菜食，难以与山珍海味，乃至是猪牛羊肉比美，所以制造东西，包含运送都十分粗陋。就比如一个人相同，你便是一个农民工，活该你住工棚，挤破车，哪有有什么巨大上，好马配好鞍，乞丐手里端的是破碗，万事万物生就调配，即便是酸菜也不破例。